Casein Protein

La protéine de caséine est une caséine de haute qualité composée de protéines à libération lente issues du lait. Le processus d'ultrafiltration à basse température permet de préserver la qualité nutritionnelle et la fonctionnalité du produit, par rapport à d'autres caséines ou caséinates.

La caséine micellaire est absorbée lentement dans l'estomac, ce qui permet un apport progressif d'acides aminés aux muscles pendant une période plus longue. La caséine micellaire est donc un complément protéiné idéal entre les repas et avant le coucher. Pendant le sommeil, le corps ne reçoit généralement pas de nutriments, car nous dormons. Cependant, la caséine micellaire fournit un apport progressif en protéines, empêchant ainsi le catabolisme musculaire pendant la nuit. La caséine micellaire a un excellent profil en acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA). Elle a également une très faible teneur en matières grasses et constitue en même temps une excellente source de calcium. Composition pour 100 g :
Énergie (kJ/kcal) : 1518/358
Lipides : 1,5 g
dont acides gras saturés : 0,8 g
Glucides : 6,0 g
dont sucres : 4,0 g
Protéines : 80 g
Sel : 0,4 g

Dans une portion = 30 g
Énergie (kJ/kcal) : 455/107
Lipides : 0,5 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 1,8 g
dont sucres : 1,2 g
Protéines : 24 g
Sel : 0,1 g

Posologie
Mélangez 1 cuillère et demie (30 g) avec 200 à 300 ml d'eau, agitez et consommez. À consommer peu avant le coucher, mais vous pouvez également le consommer entre les repas, 2 à 3 fois par jour. La cuillère doseuse n'est pas fournie dans l'emballage.