Casein Protein

Caseïneproteïne is een hoogwaardige caseïne die bestaat uit langzaam vrijkomende eiwitten uit melk. Door het ultrafiltratieproces bij lage temperaturen blijven de voedingswaarde en functionaliteit van het product behouden, in vergelijking met andere caseïnes of caseïnaten.

Micellaire caseïne wordt langzaam in de maag opgenomen, waardoor aminozuren gedurende een langere periode geleidelijk aan de spieren worden afgegeven. Micellaire caseïne is dus een ideaal eiwit supplement tussen de maaltijden door en voor het slapengaan. Tijdens de slaap krijgt het lichaam meestal geen voedingsstoffen binnen, omdat we slapen. Micellaire caseïne zorgt echter voor een geleidelijke toevoer van eiwitten en voorkomt zo spierafbraak tijdens de nacht.

Micellaire caseïne heeft een uitstekend aminozuurprofiel met vertakte ketens (BCAA). Het heeft ook een zeer laag vetgehalte en is tegelijkertijd een uitstekende bron van calcium. Samenstelling per 100 g:
Energie (kJ/kcal): 1518/358
Vet: 1,5 g
waarvan verzadigd: 0,8 g
Koolhydraten: 6,0 g
waarvan suikers: 4,0 g
Eiwitten: 80 g
Zout: 0,4 g

Per portie = 30 g
Energie (kJ/kcal): 455/107
Vet: 0,5 g
Verzadigd vet: 0,2 g
Koolhydraten: 1,8 g
waarvan suikers: 1,2 g
Eiwitten: 24 g
Zout: 0,1 g

Dosering
Meng 1 ½ (30 g) grote maatlepel met 200-300 ml water, schud en drink op. Consumeer kort voor het slapengaan, maar u kunt het ook 2-3 keer per dag tussen de maaltijden door consumeren. De maatbeker is niet inbegrepen in de verpakking.